Rezepte, Ernährungstipps & TCM-Grundlagen

Wenn der Weizen golden wird und der Reis gepflanzt werden muss — jetzt oder nie. TCM-Weisheit zu feuchter Sommerhitze, Herz und Milz im Frühsommer.

小满 Kornfülle, das 8. Solartermin: Feuchtigkeit steigt, Milz und Herz brauchen Pflege. Entdecke TCM-Ernährung und Lebensweise für den Spätfrühlings-Übergang.

Schwarzer Klebreis nährt das Blut, stärkt die Nieren und schützt mit starken Antioxidantien — eines der wertvollsten dunklen Getreide der TCM.

Lamm ist seit über 2.000 Jahren das wärmendste Yang-Tonikum der TCM — das Nahrungsmittel, das die Nieren wärmt, Blut nährt und durch den Winter trägt.

Rindfleisch stärkt in der TCM das Blut, tonisiert das Qi und kräftigt die Milz — ein wärmendes Alltagsmittel bei Erschöpfung, blassem Teint und Kältegefühl in den Gliedmaßen.

Zartes Rindfleisch mit knackigem Spargel aus dem Wok — fertig in 25 Minuten. Im TCM baut Rindfleisch Blut auf, Spargel klärt Lungen-Hitze: der perfekte Frühlingswok.

立夏 (Lìxià) ist das 7. der 24 Jahreszeiten und markiert den offiziellen Sommerbeginn. Erfahre, wie das Feuerelement der TCM Herzgesundheit, emotionale Balance und saisonales Leben in den wärmsten Monaten lenkt.

Lammfleisch tonisiert das Yang und vertreibt Kälte — in 40 Minuten aus dem Ofen, ein einfaches Alltagsrezept mit TCM-Wirkung.

Rote Datteln sind das Blut-Tonikum der TCM schlechthin – sie stärken die Milz, bauen Qi auf und unterstützen das Immunsystem. Erfahre, warum dieses uralte Heilmittel auch die moderne Forschung überzeugt.

Ingwer ist das Allround-Heilkraut der TCM: wärmend, magenberuhigend und immunstärkend. Erfahre, wie du ihn richtig dosierst und einfach im Alltag einsetzt.

Graue Haare früher als erwartet? Die TCM hat seit 2.000 Jahren eine Antwort: schwarzer Sesam. Wie er Nieren-Jing nährt und Haarvitalität von innen stärkt.

Ginseng ist eines der bekanntesten Heilmittel der TCM. Erfahre, wie er das Qi stärkt, die Energie- und Stressresistenz verbessert und welche Dosierung für dich geeignet ist.

Rosentee ist mehr als ein hübsches Getränk. In der TCM bewegt er stagniertes Leber-Qi, hebt die Stimmung und lindert Menstruationsbeschwerden – sanft und wohlriechend.

Kornregen (Gǔyǔ, 谷雨) ist das 6. der 24 Jahreszeiten und der letzte Abschnitt des Frühlings. Erfahre, wie die TCM uns anleitet, die Milz zu stärken, Feuchtigkeit zu bewältigen und mit dem Abschluss des Frühlings zu fließen.

Entdecke die Gesundheitsvorteile der Gojibeere (枸杞, Gǒuqǐ): Antioxidantien, Augengesundheit, Immunstärkung und mehr. Mit empfohlener Dosierung und einfachen nährenden Rezepten.