一道将持续能量与抗氧化益处融合的快手早餐。燕麦提供慢释放碳水化合物，核桃贡献健康脂肪和令人满足的酥脆口感，而枸杞则增添了天然甜味及其著名的抗氧化化合物。
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食材
- 燕麦片 60克
- 燕麦奶或水 200毫升
- 干枸杞 1汤匙（在温水中浸泡10分钟）
- 碎核桃 1汤匙
- 蜂蜜 1茶匙（可选）
做法
将燕麦片在牛奶或水中煮5分钟。上面放沥干的枸杞、核桃，并根据喜好淋少许蜂蜜。立即食用。
小贴士
- 将枸杞在温水中短暂浸泡，可使其饱满，也更易消化。
- 可加少许肉桂或豆蔻以增添暖意。
- 将核桃换成黑芝麻，可呈现更传统的中医风味。